第61章（1 / 3）
丸子肉质紧实，格外的脆爽弹牙, 淡粉色的丸子, 裹着红彤彤的汤底，初初入口，会有些酸, 但等酸味过去，虾肉的鲜和调味的香，就会层层叠叠的冒上来，难怪连陈素素自己都忍不住偷吃。
有东西吃的岳振远确实安静了下来，默默看着陈素素在灶台旁忙活。
这还是他头一次看陈素素煮饭，以前都是来了直接开吃，从来没见过烹制的过程，原来，看着有个人为了你在灶台前忙忙碌碌真的会生出一种岁月静好的幸福感。
可即便他不说话，只是默默看着，还是有很强的存在感。
一个身高快要一米九的帅哥，盯着你做饭，即便是小AI，也有点招架不住。
幸好剩下的三道菜都比较简单，不然陈素素可能真的会把糖当做盐。
番茄炒蛋这道菜，在她以前搞饭的生涯里，是被质疑最多的一道菜。
有些玩家喜欢吃放糖的，有些玩家坚决抵制放糖；有些喜欢吃放番茄酱的，而有些认为放了番茄酱就失去了菜品的本味；还有各种奇奇怪怪的独家秘方，炒蛋时候加蒜蓉的，蛋液里面加火腿的，还有出锅时间要放紫菜的。
大概是因为这菜国民度太高，基本人人的都会做，所以衍生出了无数私家吃法，简直是百人百样，番茄炒蛋，永远的神！
陈素素偏爱最原始的番茄炒蛋。
鸡蛋的调味，在打蛋液时，就要完成，加少许盐，怕腥的还可以稍稍加一点胡椒粉和几滴烧酒，将蛋液打散打均匀。
起锅热油，炒蛋的油温要掌握好，油太凉蛋液不能快速成型，容易粘锅，但油太热，又很容易炒焦，用眼睛观察，油刚刚冒起一丝青烟的时候，就是完美的下锅时机，蛋稍微翻炒一下，只要凝固就可以出锅了。
番茄切大块，按陈素素的习惯，会先放些葱花和蒜蓉进去爆香，再捞出来，这样既得了香气，又避免了葱花和蒜蓉一直在汤汁里面导致菜品变味。
为了让番茄快速出汁，可以先下调料，倒点酱油，再撒点盐，小火将汁水都炒出来，再把炒好的蛋倒进去，翻拌均匀，这道菜就算是完成了。
罗宋汤里的牛肉，陈素素和牛腩一起处理的，不过是要切成丁，而且尽量选瘦一些的肉，一直煨在小火上，此时已经煮的非常软烂了。
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有东西吃的岳振远确实安静了下来，默默看着陈素素在灶台旁忙活。
这还是他头一次看陈素素煮饭，以前都是来了直接开吃，从来没见过烹制的过程，原来，看着有个人为了你在灶台前忙忙碌碌真的会生出一种岁月静好的幸福感。
可即便他不说话，只是默默看着，还是有很强的存在感。
一个身高快要一米九的帅哥，盯着你做饭，即便是小AI，也有点招架不住。
幸好剩下的三道菜都比较简单，不然陈素素可能真的会把糖当做盐。
番茄炒蛋这道菜，在她以前搞饭的生涯里，是被质疑最多的一道菜。
有些玩家喜欢吃放糖的，有些玩家坚决抵制放糖；有些喜欢吃放番茄酱的，而有些认为放了番茄酱就失去了菜品的本味；还有各种奇奇怪怪的独家秘方，炒蛋时候加蒜蓉的，蛋液里面加火腿的，还有出锅时间要放紫菜的。
大概是因为这菜国民度太高，基本人人的都会做，所以衍生出了无数私家吃法，简直是百人百样，番茄炒蛋，永远的神！
陈素素偏爱最原始的番茄炒蛋。
鸡蛋的调味，在打蛋液时，就要完成，加少许盐，怕腥的还可以稍稍加一点胡椒粉和几滴烧酒，将蛋液打散打均匀。
起锅热油，炒蛋的油温要掌握好，油太凉蛋液不能快速成型，容易粘锅，但油太热，又很容易炒焦，用眼睛观察，油刚刚冒起一丝青烟的时候，就是完美的下锅时机，蛋稍微翻炒一下，只要凝固就可以出锅了。
番茄切大块，按陈素素的习惯，会先放些葱花和蒜蓉进去爆香，再捞出来，这样既得了香气，又避免了葱花和蒜蓉一直在汤汁里面导致菜品变味。
为了让番茄快速出汁，可以先下调料，倒点酱油，再撒点盐，小火将汁水都炒出来，再把炒好的蛋倒进去，翻拌均匀，这道菜就算是完成了。
罗宋汤里的牛肉，陈素素和牛腩一起处理的，不过是要切成丁，而且尽量选瘦一些的肉，一直煨在小火上，此时已经煮的非常软烂了。
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