古代群穿生活 第30节(2 / 7)

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  大伯娘的意思,江家人都是明白的。土豆和地瓜是能直接当口粮使的,所以这个并不是让赵桂枝做下饭菜用的,而是酬劳。

  口粮可要比蔬菜贵多了。

  “二嫂你打算烤地瓜吗?”幼娘并不感到高兴,“我不喜欢吃地瓜,没粮食的时候,娘就喜欢煮地瓜粥。一碗粥,大半碗都是地瓜,我闻着那味儿就想吐。”

  说到这里,幼娘飞快的扫视了一圈,没看到她娘的身影,这才拍着胸口长吁了一口气。

  “不爱吃地瓜?”赵桂枝很快就放过了地瓜,捡了一小筐的土豆,“那咱们就吃土豆!”

  幼娘:……

  土豆更难吃,土豆饼难吃到了极点,土豆饭差点儿把她噎死。

  最终,幼娘叹着气跟上了赵桂枝,并没有再度提出异议。

  赵桂枝让幼娘给土豆削皮,她决定做一道家常小菜,椒盐小土豆!

  椒盐小土豆是一道非常简单的菜,最方便的就是直接选用优化过的迷你土豆,洗干净放上适量的盐后,直接在高压锅里蒸。没多久,土豆就熟了,可以连皮一起吃,也可以将皮剥掉,如果觉得咸味还不够,也可以蘸盐吃。

  还有一种办法就是提前削皮,蒸好后,拿菜刀的背面一拍,再放到锅里油炸,该放调料都放上,出锅后香味扑鼻。

  但赵桂枝却是另外一种做法。

  削皮是必须,这年头的土豆块头可大了,皮也相对比较厚,得先洗净削皮后,再放过一个大海碗里……

  捣成土豆泥!

  幼娘都傻了,她不明白这是要干什么,因为无论之前怎么吃土豆,都没有捣成泥的做饭。
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