古代群穿生活 第67节(5 / 7)

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  她差点儿一口气没上来。

  “娘,我是这么想的。你看烧烤也吃腻了,再说卤味好啊,只要提前煮好了,就能带去集市上,冷了也很好吃的。你想想,到时候可以我卖烧烤,你卖卤味,咱们不就能多赚钱了?”赵桂枝也怕把这个倒霉婆婆气出好歹来,赶紧用刚刚才想出来的借口安抚她。

  江母愣住了。

  “这也可以?”

  一看有戏,赵桂枝立马点头:“那可不?其实辣卤田螺才是真正的人间美味。可惜,我不知道咱们这儿哪里有田螺。”

  “田螺?田边地里到处都是啊!”江母脱口而出,随后又想到不对,“咱们村不太多,是我娘家那头,水沟特别多,田螺啊,我打小吃到吐的。”

  “那咱们能去收一些吗?但不能要价太高了,不然没赚头。”赵桂枝说着说着,就将江母哄出了灶间,哄去了堂屋那边。

  当然,灶台还是要人守着的,可这不是有江奶奶吗?只是看着火,她没问题的。

  趁着江母不注意,江奶奶还冲着赵桂枝点点头,又拍了拍胸口,意思是包在她身上了。

  入秋之后,天气逐渐转凉,连唯一要担心的中暑都不用愁了。赵桂枝特别放心的去忽悠她那倒霉婆婆了。

  都准备增加小食摊上的美食品种了,要商量的事情当然不少。

  美味甚至都在其次的,关键是利润啊!

  做买卖,不讲究利润那不是玩过家家吗?要在,卤味最贵的是卤料,但卤料是可以重复使用的。假如是夏天会很麻烦,但如今都入秋了,只会一天比一天冷,配好的卤料甚至可以用到来年春天,中间只需要根据消耗,增加一些配料而已。

  卤肉的滋味肯定是最好的,但价格也会是最贵的。

  赵桂枝提议每一锅里都需要肉类来提味,再配上其他的素菜,还有就是她秘制的素肉,这个从口味上能有七八分像肉。
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