八十年代阮家小馆 第53节（5 / 7）
他以往最讨厌咸甜口感的，要么是咸口，要么是甜口，小老板推荐这道菜时，他想看看小老板做出的咸甜口是什么样。
没想到一试，他就沦陷了。
清淡爽口，咸甜适中，唇齿间皆是鲜香的回味。
松子由于提前煸炒过，十分松脆，越嚼越香。
“小老板，我真的，对你实在是太佩服了，我甚至都想让你把这次的菜全包了，我们给你打下手，你只管吩咐我们。”
一道简简单单的松仁玉米就能做的这么好吃，其他的菜更不用说了。
王大厨看小老板的眼神，简直像是发现了一个宝藏，惊喜的不行。
其他人也想尝尝，可尝菜只有大厨可以。
仿佛感受到他们迫切的眼神，王大厨给他们也挖了一小碗，虽然一人只有一口，可他们吃的却特别满足。
每个人都对阮软竖起了大拇指，“好吃，太好吃了，明明就是那些流程，为什么小老板做出来的松仁玉米这么好吃。”
阮软笑了笑，“其实细节很重要，我有注意到，我准备切玉米粒时，你准备递给我一个叉子，叉子是好，但是容易把玉米粒弄破，那么玉米粒里的水分就会流失，吃起来水分不够，甜味不足，再有，这松仁一定要提前煸出香味，这一步很关键，决定到松仁玉米的口感层次。”
大家都如获至宝的把这些话记在心里，能得到阮家小馆小老板的指点，简直是三生有幸！
~
中午周炎康他们结束会议，集体去食堂吃饭。
在一众青菜肉菜中，发现了这道色泽金黄，配色极好看的松仁玉米，各个都眼前一亮。
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没想到一试，他就沦陷了。
清淡爽口，咸甜适中，唇齿间皆是鲜香的回味。
松子由于提前煸炒过，十分松脆，越嚼越香。
“小老板，我真的，对你实在是太佩服了，我甚至都想让你把这次的菜全包了，我们给你打下手，你只管吩咐我们。”
一道简简单单的松仁玉米就能做的这么好吃，其他的菜更不用说了。
王大厨看小老板的眼神，简直像是发现了一个宝藏，惊喜的不行。
其他人也想尝尝，可尝菜只有大厨可以。
仿佛感受到他们迫切的眼神，王大厨给他们也挖了一小碗，虽然一人只有一口，可他们吃的却特别满足。
每个人都对阮软竖起了大拇指，“好吃，太好吃了，明明就是那些流程，为什么小老板做出来的松仁玉米这么好吃。”
阮软笑了笑，“其实细节很重要，我有注意到，我准备切玉米粒时，你准备递给我一个叉子，叉子是好，但是容易把玉米粒弄破，那么玉米粒里的水分就会流失，吃起来水分不够，甜味不足，再有，这松仁一定要提前煸出香味，这一步很关键，决定到松仁玉米的口感层次。”
大家都如获至宝的把这些话记在心里，能得到阮家小馆小老板的指点，简直是三生有幸！
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中午周炎康他们结束会议，集体去食堂吃饭。
在一众青菜肉菜中，发现了这道色泽金黄，配色极好看的松仁玉米，各个都眼前一亮。
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