八十年代阮家小馆 第76节(2 / 7)
他立马换了双公筷把排骨翻了个遍,段爸脸色有些不好,“你吃,翻什么呀?”
“我在找香料!”
段爸段妈重复了句,“什么香料?”
“这是酱排骨,是用炖的,里面肯定有香料,你们记得吗?我也做过酱排骨,当时客人说,香料硌牙,可这盘子里,不仅排骨上没有香料,盘子里也没有,所以我们吃起来,才会只感觉到排骨软烂,除了脆骨,这里面没有其他硬的东西!”
段振华突然像是发现了什么,心情大好,他的酱排骨,也要像这样改进!
正吃着,他听到几句安市的方言,下意识地扭头看了过去,斜对面的桌上,有一家人正在分享手里的年历卡。
进来他就观察到,有的桌还在认真看年历卡,有的桌则是一直聊天。
这些拿着年历卡的,想必有一大部分,都不是连城市的人。
他有些心惊,他是来学经验的,那他们呢,是为了美食,还是因为好奇而来?
不得不承认,一家小饭馆,私营的小饭馆,能做到阮家小馆这个排面,真的是很厉害。
“你好,这道菜叫松仁玉米,这是公勺,请慢用!”
服务,真的很好,这样又客气又舒服的服务,想必客人都会很喜欢!
“松仁玉米!董新峰在报纸上夸过的哪道菜?”段爸指着这道菜,惊讶地问道。
其他桌也传来董市长的名字,显然,很多安市人,都是奔着这道菜来的。
阮家小馆,比他想象的还要出名。
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“我在找香料!”
段爸段妈重复了句,“什么香料?”
“这是酱排骨,是用炖的,里面肯定有香料,你们记得吗?我也做过酱排骨,当时客人说,香料硌牙,可这盘子里,不仅排骨上没有香料,盘子里也没有,所以我们吃起来,才会只感觉到排骨软烂,除了脆骨,这里面没有其他硬的东西!”
段振华突然像是发现了什么,心情大好,他的酱排骨,也要像这样改进!
正吃着,他听到几句安市的方言,下意识地扭头看了过去,斜对面的桌上,有一家人正在分享手里的年历卡。
进来他就观察到,有的桌还在认真看年历卡,有的桌则是一直聊天。
这些拿着年历卡的,想必有一大部分,都不是连城市的人。
他有些心惊,他是来学经验的,那他们呢,是为了美食,还是因为好奇而来?
不得不承认,一家小饭馆,私营的小饭馆,能做到阮家小馆这个排面,真的是很厉害。
“你好,这道菜叫松仁玉米,这是公勺,请慢用!”
服务,真的很好,这样又客气又舒服的服务,想必客人都会很喜欢!
“松仁玉米!董新峰在报纸上夸过的哪道菜?”段爸指着这道菜,惊讶地问道。
其他桌也传来董市长的名字,显然,很多安市人,都是奔着这道菜来的。
阮家小馆,比他想象的还要出名。
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