七零之走出大杂院 第155节(4 / 7)

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  最后裹粉油炸,更是考验功底。

  顾舜华最开始做的时候,其实心里是存着气的,她甚至带了最不入流的猜想,怀疑陆问樵为了让自己不通过考试,特意申请了做这次的主考官,就是要为难自己。

  她痛骂这个人小肚鸡肠使这种不上台面的手段。

  不过在手指碰到了刀的时候,她便平静下来了。

  她一直在勤恳地练习刀功,她的刀功不是长年累月的功夫,但是却也练得很好了。

  她的父亲夸她有天分。

  而她接触到刀的时候,会觉得那刀成为自己的一部分。

  握着刀,她便沉下心来,一切都仿佛踏实下来。

  至于谁给她下绊子,那也没什么,她可以用她手中的刀来证明一切。

  她做到最后,越做越顺,刀轻巧地滑过鱼,犹如滑过丝缎,刀和案板有节奏的碰撞,拍粉裹粉,她把游刃有余演绎到了极致,她的一切动作都行云流水。

  旁边的党万勇也不住眼地看着,看大师傅做菜,真是享受,那根本不是烹饪,那就是表演!技术表演!

  终于,松鼠鱼在油锅中炸为金黄,麻利儿地捞出,浇上酱汁,浓郁滚烫的酱汁兜头浇下,流淌过酥脆的油炸松鼠鱼,一道松鼠鱼做好了。

  党万勇看过去,颜色金黄鲜嫩,一看就酥香可口,最关键的是,整条松鼠鱼的鱼头和鱼尾微微翘起,鱼身上滑刀之处经过油炸,片片竖起来,浑然正是一条翘首栖息在枝头的松鼠!

  党万勇看得都有些馋了,不过他没好意思说什么,而是看向旁边的陆问樵。

  陆问樵走上前,拿了筷子,轻轻地拨弄了松鼠鱼上的条条金黄,又夹了一口来尝。
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