锦衣卫小饭堂(美食) 第45节(5 / 7)

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  添儿见夜屿不说话,也皱起了小眉头,她一手拉着舒甜,便伸出另外一只手,挽上夜屿的手腕:“夜屿叔叔,陪添儿玩一会儿嘛……你都好久没有陪添儿了……”

  她可怜巴巴地看着夜屿,大眼睛忽闪忽闪的。

  夜屿长眉微动,轻叹:“添儿……”

  “走喽!夜屿叔叔答应喽!”夜屿还没说话,添儿便自顾自地将他拉向院内。

  樊叔跟在后面,见前面一排,两大一小的身影,忍不住掩唇笑了笑,挥手道:“厨房点灯!”

  偏院的小厨房之前用得少,但昨日舒甜使用过之后,樊叔便专门着人,将这小厨房收拾了一番,他总觉得,董姑娘还会再来的。

  果不其然。

  樊叔熟门熟路地引着他们入了小厨房,锅碗瓢盆等一应俱全,旁边还放了张方桌,摆了四把椅子。

  樊叔笑容满面:“董姑娘,这小厨房的东西,都是为你准备的,如果还有什么需要的,尽管吩咐。”

  舒甜忙道不敢,她取出自己的箱笼,这里面放着最重要的食材——面团。

  要做包子,发面是关键。

  在这个时代,没有酵母粉,舒甜便只能用“面头”来发面。

  所谓的“面头”便是之前发好的老酵面,又称为“引子”、“老肥”等。

  只要把面头和新面和到一起,面发起来的速度就快多了。

  舒甜这面头,便是晚上在锦衣卫指挥司后厨找的。守卫们在吃火锅的时候,她便已经把老面和新面揉匀了,一直盖着湿布,放在箱笼里。
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