锦衣卫小饭堂(美食) 第181节(1 / 7)

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  舒甜洗净了手,白嫩的手指放到鸡腿上,轻轻地抓起来,将调料抹匀。

  她一丝不苟,争取让每一寸鸡肉,都能吸收到方才这些调料。

  拌匀调料的鸡腿,需要静置至少一刻钟,在这个时间段里,舒甜便要开始准备照烧汁和蒜蓉。

  刚子还在一旁看着,舒甜拿起一个蒜头,笑着问:“刚子,你能帮姐姐剥蒜吗?”

  刚子笑着点头:“当然啦!”

  说罢,他便自觉地去洗了洗脏兮兮的小手。

  舒甜将蒜瓣分开,用刀背拍了拍,递给刚子。

  拍得半碎的大蒜,剥皮十分容易,刚子很快便将蒜肉剥了出来。

  白白嫩嫩的蒜肉,落到砧板之上,舒甜拿起菜刀,熟练地将他们切成了蒜蓉。

  “刚子,剥完蒜记得洗手,不可以抹眼睛哦。”舒甜温柔提醒道。

  刚子点了点头。剥完蒜后,手上确实有一股浓郁的大蒜味儿,舒甜不说,他也会去洗的。

  舒甜的注意力放到了手中的小碗上,她在碗中加了酱油、耗油和黄酒等调味料,染红,用筷子小心地拌匀。

  三者混合在一起,依旧呈现出寻常的酱色,没什么特别的。

  但舒甜又加了一味特殊的调料——蜂蜜。

  这蜂蜜还是锦衣卫小饭堂的薛大娘给的,薛大娘自家养蜂,偶尔会分一些自己的蜂蜜给大伙儿。
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