奸臣召唤系统[基建] 第138节（4 / 7）
好一个‘勿忘初心’。
……
冬日庆典很快到来，一套祭天仪式做完，伦纳德本以为自己会昏昏欲睡，结果自己却意气奋发，壮怀激烈，想迫不及待地做一番大事。
传统的仪式被和珅改良后真的相当的煽动人心，当伦纳德站在高处对天地宣告自己将行使正义的时候，不少跪拜的自由民和奴隶激动得都眼角有了泪水。
夜间，小荆棘堡新修的宴会大厅里灯火通明，这个大厅可以容纳一千人，所以有和人数相等的蜡烛。这些蜡烛熠熠发光，如同群星一般散落在大殿中。
大殿旁边就是宴会的厨房，香味肆无忌惮的从里面扩散出来。
烤鱼是宴会的常客了，大家对烤鱼都是百吃不厌的。用佐料先将鱼腌制好，而后再串起来在火上烧烤。烧烤的时候要涂抹好酱料，烧烤的过程中需要将叉子不断来回翻滚，还要不停地往鱼上面刷油，这样鱼才能被烤得均匀，才外焦里嫩，无比爆香。
除了这些常客以外，一道新品潇湘猪手吸引了不少人的注意力。
潇湘猪手属于湘菜系，主材料当然是猪蹄了。
说起来猪蹄入菜后一般都叫猪手，伦纳德感觉怪怪的。
潇湘猪手的做法很复杂，第一步和其他猪蹄做法相同——除腥臭味。
这里的猪比起现代的猪腥味更重，所以这一步更重要。
“一般腥臭味比较大的肉类都可以用这种做法。”伦纳德对着厨娘说道，“你们和我学了这么久，也应该能理解一些原理了吧。”
厨娘们纷纷点头。
一般去臭味是要用开水暴烫猪蹄，必须得暴烫，这样去除腥味的同时还能让猪蹄的皮肉更加紧致，让口感更好。
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冬日庆典很快到来，一套祭天仪式做完，伦纳德本以为自己会昏昏欲睡，结果自己却意气奋发，壮怀激烈，想迫不及待地做一番大事。
传统的仪式被和珅改良后真的相当的煽动人心，当伦纳德站在高处对天地宣告自己将行使正义的时候，不少跪拜的自由民和奴隶激动得都眼角有了泪水。
夜间，小荆棘堡新修的宴会大厅里灯火通明，这个大厅可以容纳一千人，所以有和人数相等的蜡烛。这些蜡烛熠熠发光，如同群星一般散落在大殿中。
大殿旁边就是宴会的厨房，香味肆无忌惮的从里面扩散出来。
烤鱼是宴会的常客了，大家对烤鱼都是百吃不厌的。用佐料先将鱼腌制好，而后再串起来在火上烧烤。烧烤的时候要涂抹好酱料，烧烤的过程中需要将叉子不断来回翻滚，还要不停地往鱼上面刷油，这样鱼才能被烤得均匀，才外焦里嫩，无比爆香。
除了这些常客以外，一道新品潇湘猪手吸引了不少人的注意力。
潇湘猪手属于湘菜系，主材料当然是猪蹄了。
说起来猪蹄入菜后一般都叫猪手，伦纳德感觉怪怪的。
潇湘猪手的做法很复杂，第一步和其他猪蹄做法相同——除腥臭味。
这里的猪比起现代的猪腥味更重，所以这一步更重要。
“一般腥臭味比较大的肉类都可以用这种做法。”伦纳德对着厨娘说道，“你们和我学了这么久，也应该能理解一些原理了吧。”
厨娘们纷纷点头。
一般去臭味是要用开水暴烫猪蹄，必须得暴烫，这样去除腥味的同时还能让猪蹄的皮肉更加紧致，让口感更好。
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