第100章(3 / 3)
火锅的优势就在这里,可以包容绝大部分人的口味。
一大块红彤彤的牛油火锅底料被放入铜锅中,水放到七分满,直到汤慢慢沸腾之后再稍微的加入一点水,把锅里的底料用勺子搅匀,再煮上四五分钟,一锅红彤彤的火锅底料就好了,非常的方便。
红油的香味扑鼻而来,在冬日的冷空气中,根本没有人能够抵御这种美味。
最先下锅的自然是肉,吃火锅不吃肉的话还有什么意思。
肥牛卷和肥羊卷放在漏勺里面,在滚烫的红汤中烫那么大半分钟,就看不到生的肉色了,这个时候再沾上碗里的火锅调料,放入口中的温度刚刚好,热而不烫,肉质也十分的鲜嫩,吃下去浑身都是暖烘烘的。
“冬天吃火锅果然舒服,不过平时营业的时候没什么时间吃。”师青崖还是很喜欢吃火锅的,不过他们后厨平时吃饭都不在一个饭点上,再加上火锅的味道重,也不适合在营业日食用,所以一般也就是休息的时候他们才能吃一吃,次数也不太多。
但是就算是这样,爱吃火锅的师青崖还是研究出了这么一个火锅底料的配方,特别特别的香。
往年师承颜回来过完年回去九云工作的时候,每次都会带上很多火锅底料,虽然一个人吃饭没有吃火锅的条件,但是用这个火锅底料煮一小锅的麻辣烫,味道也是十分绝杀的!
他们平时在后厨的体力消耗的都比较大,所以他们三个人的胃口都很大,战斗力还是非常可观的。
牛羊肉和蔬菜很快就被大量的吃掉了,接下来就是稍微费时一点的肉菜。 ↑返回顶部↑
一大块红彤彤的牛油火锅底料被放入铜锅中,水放到七分满,直到汤慢慢沸腾之后再稍微的加入一点水,把锅里的底料用勺子搅匀,再煮上四五分钟,一锅红彤彤的火锅底料就好了,非常的方便。
红油的香味扑鼻而来,在冬日的冷空气中,根本没有人能够抵御这种美味。
最先下锅的自然是肉,吃火锅不吃肉的话还有什么意思。
肥牛卷和肥羊卷放在漏勺里面,在滚烫的红汤中烫那么大半分钟,就看不到生的肉色了,这个时候再沾上碗里的火锅调料,放入口中的温度刚刚好,热而不烫,肉质也十分的鲜嫩,吃下去浑身都是暖烘烘的。
“冬天吃火锅果然舒服,不过平时营业的时候没什么时间吃。”师青崖还是很喜欢吃火锅的,不过他们后厨平时吃饭都不在一个饭点上,再加上火锅的味道重,也不适合在营业日食用,所以一般也就是休息的时候他们才能吃一吃,次数也不太多。
但是就算是这样,爱吃火锅的师青崖还是研究出了这么一个火锅底料的配方,特别特别的香。
往年师承颜回来过完年回去九云工作的时候,每次都会带上很多火锅底料,虽然一个人吃饭没有吃火锅的条件,但是用这个火锅底料煮一小锅的麻辣烫,味道也是十分绝杀的!
他们平时在后厨的体力消耗的都比较大,所以他们三个人的胃口都很大,战斗力还是非常可观的。
牛羊肉和蔬菜很快就被大量的吃掉了,接下来就是稍微费时一点的肉菜。 ↑返回顶部↑