王府小厨娘 第12节（2 / 7）
沈朝云一转头看到冷脸婢女也盯着她看，眼里充满好奇，心里一动对她说：“铁心，你是不是也想帮忙？”
她当初来的时候说自己叫铁心，沈朝云从来没叫过她的名字，今天在她脸上看到了冷酷之外的表情，心里还是挺动容的。
冷脸婢女摇摇头，“奴婢的事情就是保护好小主！”
她看上去比她大不了多少，但是给人的感觉好像经历过千军万马的战场一样。
“那你就跟念心一起剥蒜，一会红烧肉做好了我们一起吃！”
铁心愣了一下，脸色微红，迟疑着点点头，转身就蹲下去跟念心一起剥蒜。
沈朝云备好八角桂皮花椒干辣椒冰糖，切好生姜和葱，一起放进盘子里备用，又去拿架子上写着酱的那个坛子。
打开盖子闻了闻，一脸惊喜。
味道醇厚，这是用黄豆酿出来的酱，有这个东西，做红烧肉就完美了！
这个时代的佐料还是挺齐全的，能满足做菜的要求。
估摸着肉泡的差不多了，沈朝云便准备在清洗两遍切块，结果发现泡肉的水依然很清澈，并没有血水出来。
心里欣喜，立刻把肉拎出来，控控水分，按在木敦子上开始切块。
两指宽厚的长方体五花肉切好，念心和铁心的大蒜也剥好了，沈朝云便让念心去烧火。
铁心一把拉开念心，自己去烧，“小主，她烧火不行，还是奴婢来！”
念心惭愧又感激，“小主，前天我给您煎药，生火总是生不着，是铁心帮忙生好的。”
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她当初来的时候说自己叫铁心，沈朝云从来没叫过她的名字，今天在她脸上看到了冷酷之外的表情，心里还是挺动容的。
冷脸婢女摇摇头，“奴婢的事情就是保护好小主！”
她看上去比她大不了多少，但是给人的感觉好像经历过千军万马的战场一样。
“那你就跟念心一起剥蒜，一会红烧肉做好了我们一起吃！”
铁心愣了一下，脸色微红，迟疑着点点头，转身就蹲下去跟念心一起剥蒜。
沈朝云备好八角桂皮花椒干辣椒冰糖，切好生姜和葱，一起放进盘子里备用，又去拿架子上写着酱的那个坛子。
打开盖子闻了闻，一脸惊喜。
味道醇厚，这是用黄豆酿出来的酱，有这个东西，做红烧肉就完美了！
这个时代的佐料还是挺齐全的，能满足做菜的要求。
估摸着肉泡的差不多了，沈朝云便准备在清洗两遍切块，结果发现泡肉的水依然很清澈，并没有血水出来。
心里欣喜，立刻把肉拎出来，控控水分，按在木敦子上开始切块。
两指宽厚的长方体五花肉切好，念心和铁心的大蒜也剥好了，沈朝云便让念心去烧火。
铁心一把拉开念心，自己去烧，“小主，她烧火不行，还是奴婢来！”
念心惭愧又感激，“小主，前天我给您煎药，生火总是生不着，是铁心帮忙生好的。”
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