小青梅[八零] 第48节(4 / 7)

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  小姜很快把钱分好,算出来一共多少钱,末了问领导一个问题:“领导,客人带饭盒打饭的我该怎么算?”

  饭盒盖上盖她不好算啊。

  “忘记和你说了,打菜大姐会给带饭盒客人做记号的纸条,上面写多少钱加多少钱。”

  “我和大姐们聊聊天,跟她们说数字写清楚,到时候看不懂耽误事。”

  沈立秋:“看不懂你问客人点了什么菜就好,八折价别忘记,八折的菜单价格记好。”

  给大师傅们看的是原价,八折的给小姜和打菜大姐们了,让她们提前记住。

  时间上紧张,给大家留的时间不多,今天就得抓紧时间看价格。

  “好的领导,我记着,除非认不出菜,不然我肯定不会搞错。”

  “大师傅们已经开始做菜,长什么样你今天能看见,明天开业你也得看看,把价格记在心里,大姐们写的纸条别丢,放这个抽屉里,当天需要对账。”

  “行。”

  和小姜说完,沈立秋又去做别的事情。

  今天要交代的事情多,她看起来成竹在胸,实际上也紧张,各个环节都要走一遍,下午还得把炸肉排和凉拌菜的做法告诉做菜师傅,忙得不行。

  第42章

  各种菜做出来,大家都夸好吃。

  沈立秋没必要硬捧着做饭菜的师傅们,直说哪几道菜味道不对。
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