小宫女(美食) 第13节(3 / 7)

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  这个时候完全面粉跟鸡蛋清完全融合,一个面疙瘩也没有,看起来非常丝滑。

  最后一步则是把分出来的蛋黄搅拌进去。

  这样做出来的鸡蛋饼特别松软,跟普通鸡蛋饼不太一样。

  鸡蛋面糊准备好,等平底锅热起来,苏菀手疾眼快舀一勺子面糊摊入锅底,稍稍晃动平底锅,让鸡蛋饼受热更加均匀。

  等鸡蛋饼稍稍成型,就可以直接翻面,等翻好面,停滞一两秒,这张鸡蛋饼也就熟了。

  一个漂亮的圆形鸡蛋饼被苏菀用筷子飞速卷起来放入盘子里,诱人的金黄,让人陶醉的鸡蛋面粉葱花油脂香味。

  足以让任何人在大清早咽口水。

  一晚上没有吃到食物的肚子,在这会发出抗议。

  想吃这个鸡蛋饼!

  太想吃了!

  于淑几乎看呆了。

  苏菀的动作太快,让她觉得自己也能行!

  可于淑却知道,这种熟练的手法,可不是谁都行的,只有苏菀能做的这么行云流水。

  在于淑呆滞的时候,八张鸡蛋饼已经做好了。

  接下来就是主食鸡蛋番茄疙瘩汤。
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