小宫女（美食） 第104节（6 / 7）
两个蘸料准备好，放到干净的桌子上面。
因为鸡肉还在炸，苏菀开始做蜂蜜柠檬水。
苏菀的做法比较简单，昨日就把柠檬先是用盐洗，然后冷冻起来，这会化冻一些直接切成片状。
冷冻不仅让里面果肉更加紧实，而且汁水还锁在里面。
这会就把柠檬泡到凉白开里面，盖紧茶壶盖子，继续放到冰窖里冷藏。
等她的炸鸡做好，最后加入蜂蜜。
这个做法甚至可以不用放糖，甚至不喜欢甜味的，连蜂蜜都能不加，柠檬水也不会苦涩过酸。
蘸料跟饮品都成了，继续做这顿饭最重要的东西。
炸鸡！
五锅炸鸡都已经炸熟，炉灶可以加大火力，开始复炸。
复炸时间非常短，大火滚油只要一弹指的时间就好，一弹指约莫十秒钟。
但也可以观察炸鸡的表层，如果炸到金黄就可以捞出，反正现在炸鸡肯定熟了，这一步就是让外表更加酥脆，颜色更加好看。
五锅炸鸡复炸的非常快，最后的甘梅薯条也炸了两锅。
这个薯条就算是平时也能当零嘴吃的，所以炸多了一点问题也没有。
看着喷香的几盆炸鸡，再有酥脆香脆的薯条，苏菀再次感受到炸物的快乐。
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因为鸡肉还在炸，苏菀开始做蜂蜜柠檬水。
苏菀的做法比较简单，昨日就把柠檬先是用盐洗，然后冷冻起来，这会化冻一些直接切成片状。
冷冻不仅让里面果肉更加紧实，而且汁水还锁在里面。
这会就把柠檬泡到凉白开里面，盖紧茶壶盖子，继续放到冰窖里冷藏。
等她的炸鸡做好，最后加入蜂蜜。
这个做法甚至可以不用放糖，甚至不喜欢甜味的，连蜂蜜都能不加，柠檬水也不会苦涩过酸。
蘸料跟饮品都成了，继续做这顿饭最重要的东西。
炸鸡！
五锅炸鸡都已经炸熟，炉灶可以加大火力，开始复炸。
复炸时间非常短，大火滚油只要一弹指的时间就好，一弹指约莫十秒钟。
但也可以观察炸鸡的表层，如果炸到金黄就可以捞出，反正现在炸鸡肯定熟了，这一步就是让外表更加酥脆，颜色更加好看。
五锅炸鸡复炸的非常快，最后的甘梅薯条也炸了两锅。
这个薯条就算是平时也能当零嘴吃的，所以炸多了一点问题也没有。
看着喷香的几盆炸鸡，再有酥脆香脆的薯条，苏菀再次感受到炸物的快乐。
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