香祖 第274节(5 / 7)
得知池师傅有儿有女,家有财产,眼前这少年则是他的幼孙,李柃不禁露出了成竹在胸的笑意。
“池师傅,我想要聘用你为花园总管,专司此前谈及的定向培育诸事,不知是否有意转为园丁,做些伺弄花草的活计?”
池师傅有些意外,略带几分犹豫看了看自己认识的管事和掌柜。
“这位公子可是新东家的朋友,又是仙师,说话算数!池师傅你还愣着干什么,赶紧答应呀!”两人都为他着急,赶忙说道。
“那,小老儿就试试看吧。”
乍得提拔,池师傅还有些矜持。
谈完了正事,李柃也没有急着离开,继续和这池师傅攀谈,还在池师傅的带领之下参观后院的一些蒸馏工具和制香之物,复又见到,他这里竟然还制作了一些鲜花馅饼之类的吃食。
这是花食。
第234章 酴醾香的妙用
所谓花食,乃是利用植物花卉烹制而成。
花食文化与香道同样由来久远,两者相伴相随,多有交汇,一些香料本身也是调味品或者食物,譬如胡椒,桂皮,八角。
于是,李柃便在此间看到了池师傅一家人采用各种花瓣作馅,制作了花食馅饼,闻之其味无穷。
“这些是池师傅你的手笔?”李柃颇感兴趣的掰开一块饼尝了尝,但觉添加的馅料恰到好处,玫瑰花香之中带着几许清甜,饼子也被烤出了酥皮,吃起来外焦里嫩,糯软不腻。
“不错,我年轻的时候得过一场怪病,气血郁积,身生毒疮,一度还会流出臭汗,机缘际遇之下尝试食用百花,借以调养。
无论是香羹,香饮,香粥,香饼,我都曾经涉略过,甚至还学那些城里头的富家夫人,以香汤沐浴,结果还真有奇效,花了三五年的时间就逐渐治愈了,要不然的话,现在都不知变成什么样子。”
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“池师傅,我想要聘用你为花园总管,专司此前谈及的定向培育诸事,不知是否有意转为园丁,做些伺弄花草的活计?”
池师傅有些意外,略带几分犹豫看了看自己认识的管事和掌柜。
“这位公子可是新东家的朋友,又是仙师,说话算数!池师傅你还愣着干什么,赶紧答应呀!”两人都为他着急,赶忙说道。
“那,小老儿就试试看吧。”
乍得提拔,池师傅还有些矜持。
谈完了正事,李柃也没有急着离开,继续和这池师傅攀谈,还在池师傅的带领之下参观后院的一些蒸馏工具和制香之物,复又见到,他这里竟然还制作了一些鲜花馅饼之类的吃食。
这是花食。
第234章 酴醾香的妙用
所谓花食,乃是利用植物花卉烹制而成。
花食文化与香道同样由来久远,两者相伴相随,多有交汇,一些香料本身也是调味品或者食物,譬如胡椒,桂皮,八角。
于是,李柃便在此间看到了池师傅一家人采用各种花瓣作馅,制作了花食馅饼,闻之其味无穷。
“这些是池师傅你的手笔?”李柃颇感兴趣的掰开一块饼尝了尝,但觉添加的馅料恰到好处,玫瑰花香之中带着几许清甜,饼子也被烤出了酥皮,吃起来外焦里嫩,糯软不腻。
“不错,我年轻的时候得过一场怪病,气血郁积,身生毒疮,一度还会流出臭汗,机缘际遇之下尝试食用百花,借以调养。
无论是香羹,香饮,香粥,香饼,我都曾经涉略过,甚至还学那些城里头的富家夫人,以香汤沐浴,结果还真有奇效,花了三五年的时间就逐渐治愈了,要不然的话,现在都不知变成什么样子。”
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