乡间小饭馆[美食] 第51节（5 / 7）
羊排煎到七分熟，她关火，让羊排稍微醒一下，醒过的羊排吃起来会更嫩。
羊排的汁水开始慢慢往外渗出来，此时羊排已经醒好醒透。
金黄油亮的羊排出锅装盘，炒好的配菜铺在盘子下面，羊排一一摆上去叠起来，然后将绿绿的酱汁放到羊排边上。最后将迷迭香放在羊排上简单装饰。
香喷喷的煎新西兰羊排出炉！
厨房里所有人都已经被香得直流口水了，小夏把空盘子端到洗碗池里，转身跑到袁如珠身侧，“姐姐，羊排煎好了吗？”
“煎好了，快，叫幺姨他们吃饭吧。”
此时已经快十点，店里的客人散尽，吴桂芳和李长贵在拖地。
“爸爸妈妈，羊排煎好了，吃羊排啦！”
李长贵和吴桂芳连忙去洗手。
羊排每人一份，齐齐端上桌，白净发亮的瓷盘里，羊排色泽焦黄油亮，静静地躺在色彩缤纷的配菜里，仿若繁花簇拥着珍宝，就等着人去夺取它。
“本来应该用刀叉吃的，但但也不用那么讲究，就用筷子吧。”袁如珠把筷子拿上桌。
众人拿了筷子，赶紧吃羊排。羊排入口微脆，外皮很酥。牙齿纵向划破焦酥的外皮，浓浓的汁水立刻爆了出来，汁水里含着羊肉的鲜美和黄油的奶香，口感十分醇厚。
爆汁过后的羊肉肉质很嫩，口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持，肉吃起来一点也不腥膻油腻。
肉里的骨头也香香脆脆的，嚼碎骨头，能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。
整个羊排吃起来不油不腻，不腥不膻，外酥里嫩，香浓爆汁，鲜美可口，里里外外都透着新西兰美食的独特风味。
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羊排的汁水开始慢慢往外渗出来，此时羊排已经醒好醒透。
金黄油亮的羊排出锅装盘，炒好的配菜铺在盘子下面，羊排一一摆上去叠起来，然后将绿绿的酱汁放到羊排边上。最后将迷迭香放在羊排上简单装饰。
香喷喷的煎新西兰羊排出炉！
厨房里所有人都已经被香得直流口水了，小夏把空盘子端到洗碗池里，转身跑到袁如珠身侧，“姐姐，羊排煎好了吗？”
“煎好了，快，叫幺姨他们吃饭吧。”
此时已经快十点，店里的客人散尽，吴桂芳和李长贵在拖地。
“爸爸妈妈，羊排煎好了，吃羊排啦！”
李长贵和吴桂芳连忙去洗手。
羊排每人一份，齐齐端上桌，白净发亮的瓷盘里，羊排色泽焦黄油亮，静静地躺在色彩缤纷的配菜里，仿若繁花簇拥着珍宝，就等着人去夺取它。
“本来应该用刀叉吃的，但但也不用那么讲究，就用筷子吧。”袁如珠把筷子拿上桌。
众人拿了筷子，赶紧吃羊排。羊排入口微脆，外皮很酥。牙齿纵向划破焦酥的外皮，浓浓的汁水立刻爆了出来，汁水里含着羊肉的鲜美和黄油的奶香，口感十分醇厚。
爆汁过后的羊肉肉质很嫩，口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持，肉吃起来一点也不腥膻油腻。
肉里的骨头也香香脆脆的，嚼碎骨头，能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。
整个羊排吃起来不油不腻，不腥不膻，外酥里嫩，香浓爆汁，鲜美可口，里里外外都透着新西兰美食的独特风味。
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