第71章(2 / 3)
肖岚慧和张中原对视一眼:“那咱们就挑枣子、洗枣子吧。”
苗翠珠乐乐呵呵地叮咛:“把最熟最红的挑出来生吃,稍微次一点的拿来水煮晒枣干,半生不熟地就拿来做蜜枣吧。”
肖岚慧点点头,甜甜地喊:“外婆,分三份对不。”
这声外婆叫得老太太眉开眼笑,不住地点头:“对对对。”
大铁锅中倒了小半锅水,肖燃坐在炉灶后面,劈柴添柴使劲烧,没多久,锅里的水就开了,咕噜咕噜冒起了水泡。
肖岚慧和张中原挑了一盆半红半青的枣子给洗了,老太太用漏勺舀进锅里,跟肖燃说:“燃燃,小火慢煮。”
“好嘞!”肖燃领命,尽职尽责地看着火。
肖岚慧那边第三盆枣子也挑好洗好了,放在了厨房的小桌子上,苗翠珠拿来菜刀,拿起一个枣子就划了上去。
桃树山村虽然没有枣树,但肖燃三人都吃过蜜枣,知道制作蜜枣前得给枣子划缝,等会糖煮的时候好让糖浆都被枣子吃透,每个枣子周身都得划缝。
苗翠珠用硕大的菜刀熟练地划拉在小巧的青枣上面,还跟三人说:“现在都用机器割枣了,我们小的时候没有那机器,都是用菜刀帮父母割枣,一坐就是一天,割得不均匀了还得挨骂。”
张中原看得心惊胆战,说:“外婆,哪里有机器,镇上有吗,要不我拿镇上去割吧?”
老太太手上动作不停,看向他:“这么点枣子都不值当那点加工费,没必要,我用刀切切就好了。”
肖燃三人便说要帮忙,被老太太给拒绝了,她说:“这活儿你们可干不来,得练个几年,切几回手才能练出来。”
三人只好作罢。
大铁锅烧十几分钟后,锅里咕嘟咕嘟滚开,浓郁的枣香顺着锅盖的缝隙飘散出来。
↑返回顶部↑
苗翠珠乐乐呵呵地叮咛:“把最熟最红的挑出来生吃,稍微次一点的拿来水煮晒枣干,半生不熟地就拿来做蜜枣吧。”
肖岚慧点点头,甜甜地喊:“外婆,分三份对不。”
这声外婆叫得老太太眉开眼笑,不住地点头:“对对对。”
大铁锅中倒了小半锅水,肖燃坐在炉灶后面,劈柴添柴使劲烧,没多久,锅里的水就开了,咕噜咕噜冒起了水泡。
肖岚慧和张中原挑了一盆半红半青的枣子给洗了,老太太用漏勺舀进锅里,跟肖燃说:“燃燃,小火慢煮。”
“好嘞!”肖燃领命,尽职尽责地看着火。
肖岚慧那边第三盆枣子也挑好洗好了,放在了厨房的小桌子上,苗翠珠拿来菜刀,拿起一个枣子就划了上去。
桃树山村虽然没有枣树,但肖燃三人都吃过蜜枣,知道制作蜜枣前得给枣子划缝,等会糖煮的时候好让糖浆都被枣子吃透,每个枣子周身都得划缝。
苗翠珠用硕大的菜刀熟练地划拉在小巧的青枣上面,还跟三人说:“现在都用机器割枣了,我们小的时候没有那机器,都是用菜刀帮父母割枣,一坐就是一天,割得不均匀了还得挨骂。”
张中原看得心惊胆战,说:“外婆,哪里有机器,镇上有吗,要不我拿镇上去割吧?”
老太太手上动作不停,看向他:“这么点枣子都不值当那点加工费,没必要,我用刀切切就好了。”
肖燃三人便说要帮忙,被老太太给拒绝了,她说:“这活儿你们可干不来,得练个几年,切几回手才能练出来。”
三人只好作罢。
大铁锅烧十几分钟后,锅里咕嘟咕嘟滚开,浓郁的枣香顺着锅盖的缝隙飘散出来。
↑返回顶部↑