七十年代攀高枝儿 第121节(5 / 7)
隔壁宋大娘问她,“现在大家都准备熏腊肉了,你要不要熏?”
不管是在泉城还是小泊村的时候,都是没人熏腊肉的,哪怕有点肉不舍得吃,也是拿盐腌成咸肉放在坛子里,等隔上一阵子切上一点改善一下生活。
但自己熏腊肉还真是个难得的体验。
薛明珠上辈子虽然做饭不错,腊肉也炒过,但那都是吃现成的,让她自己熏腊肉根本就不成。
见她犹豫,宋大娘便道,“你要信的过我的话,你可以买了肉回来我熏的时候一块给你熏了。”
刘文芳从院子里出来,“要熏腊肉啊?我跟你们一起熏。”
宋大娘一听乐了,“行,咱们一起熏。”
于是刘文芳便跟着宋大娘她们上山捡各种皮回来,又跟着一帮老太太偷偷的去附近的村子里合伙要了一头猪杀了。
刘文芳当时带着谢文礼一起去的,老两口足足带回来三十多斤肉,还有一些旁人不爱要的猪骨头也要了一些。
而且在张大妈的帮助下还抢到了猪头。
刘文芳高兴坏了,在院子里做了规划,“肉咱们留一点儿剩下的都熏了,猪头咱们待会儿就炖上,阿宽不在家,咱们三个偷偷吃点好的。”
薛明珠笑了笑,“行,猪头我来卤。”
老两口也是吃过薛明珠做的饭的,当即就答应下来,“让你爷爷烧火。”
要熏肉要做的准备不少,只是她们到底没经验,最后一合计还是拿肉去隔壁宋家一起熏。
于是刘文芳带着肉去隔壁了,薛明珠则处理猪头。
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不管是在泉城还是小泊村的时候,都是没人熏腊肉的,哪怕有点肉不舍得吃,也是拿盐腌成咸肉放在坛子里,等隔上一阵子切上一点改善一下生活。
但自己熏腊肉还真是个难得的体验。
薛明珠上辈子虽然做饭不错,腊肉也炒过,但那都是吃现成的,让她自己熏腊肉根本就不成。
见她犹豫,宋大娘便道,“你要信的过我的话,你可以买了肉回来我熏的时候一块给你熏了。”
刘文芳从院子里出来,“要熏腊肉啊?我跟你们一起熏。”
宋大娘一听乐了,“行,咱们一起熏。”
于是刘文芳便跟着宋大娘她们上山捡各种皮回来,又跟着一帮老太太偷偷的去附近的村子里合伙要了一头猪杀了。
刘文芳当时带着谢文礼一起去的,老两口足足带回来三十多斤肉,还有一些旁人不爱要的猪骨头也要了一些。
而且在张大妈的帮助下还抢到了猪头。
刘文芳高兴坏了,在院子里做了规划,“肉咱们留一点儿剩下的都熏了,猪头咱们待会儿就炖上,阿宽不在家,咱们三个偷偷吃点好的。”
薛明珠笑了笑,“行,猪头我来卤。”
老两口也是吃过薛明珠做的饭的,当即就答应下来,“让你爷爷烧火。”
要熏肉要做的准备不少,只是她们到底没经验,最后一合计还是拿肉去隔壁宋家一起熏。
于是刘文芳带着肉去隔壁了,薛明珠则处理猪头。
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