七十年代攀高枝儿 第121节(6 / 7)
猪头上残留的毛发,她必须要清理的干干净净,又将厨房的大铁锅刷干净,然后就准备卤猪头了。
谢文礼道,“晚点儿我去买瓶酒。”
薛明珠笑道,“成。”
谢文礼又道,“再去把你爷爷她们喊过来,我们好好喝两盅。”
到了这时候薛明珠也才突然想起来,似乎这阵子她都没回去看看呢。
倒是老两口闲着没事儿就往那边跑,比她这个薛家闺女跑的都勤快。
薛明珠麻利的将猪头先焯水,而后放在一边,开始切葱姜蒜,这些都是做卤味必不可少的。
葱姜蒜爆锅,再扔上几颗红辣椒,再放一点白糖炒出糖色,将砍成两半的猪肉扔进去添上提前烧好的开水,这才去找大料放进去。
薛明珠忙碌完基础工作,便对谢文礼道,“要不我去买酒和喊我爷爷?”
谢文礼在灶前根本待不住,“你烧火,我去。”
说完谢文礼便腿脚利索的出门了。
谢文礼出门,碰见张大妈出来,笑道,“哟,老爷子这是干啥去啊。”
“买酒。”谢文礼人比较严肃,张大妈也有些打怵,招呼一声也就拉倒了。
薛明珠坐在灶台前看着火光出神,也不知道这会儿谢宽到哪儿了。
她突然记起很久之前做过的梦,心突然跳的厉害,那次已经逃过去了,应该会没事了吧。
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谢文礼道,“晚点儿我去买瓶酒。”
薛明珠笑道,“成。”
谢文礼又道,“再去把你爷爷她们喊过来,我们好好喝两盅。”
到了这时候薛明珠也才突然想起来,似乎这阵子她都没回去看看呢。
倒是老两口闲着没事儿就往那边跑,比她这个薛家闺女跑的都勤快。
薛明珠麻利的将猪头先焯水,而后放在一边,开始切葱姜蒜,这些都是做卤味必不可少的。
葱姜蒜爆锅,再扔上几颗红辣椒,再放一点白糖炒出糖色,将砍成两半的猪肉扔进去添上提前烧好的开水,这才去找大料放进去。
薛明珠忙碌完基础工作,便对谢文礼道,“要不我去买酒和喊我爷爷?”
谢文礼在灶前根本待不住,“你烧火,我去。”
说完谢文礼便腿脚利索的出门了。
谢文礼出门,碰见张大妈出来,笑道,“哟,老爷子这是干啥去啊。”
“买酒。”谢文礼人比较严肃,张大妈也有些打怵,招呼一声也就拉倒了。
薛明珠坐在灶台前看着火光出神,也不知道这会儿谢宽到哪儿了。
她突然记起很久之前做过的梦,心突然跳的厉害,那次已经逃过去了,应该会没事了吧。
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