临安城美食录 第64节（6 / 7）
本朝人立冬吃饺子还没有“不会冻耳朵”这种说法, 而是立冬乃秋冬季节之交，“交子之时”的饺子不能不吃。
想了想, 几月前夏至日吃的饺子是三鲜肉馅儿，这次就吃猪肉香菇, 外加西葫芦鸡蛋的素馅饺子。
调好一盆肉馅一盆素馅，几人窝在小厨房里包饺子。
“阿郎上次做的扁食味道好极了, 当时我们是在大堂吃的, 旁边好几个食客都问这扁食上不上。”沈小七一边擀面皮子，一边乐呵呵道。
林稚夸他一句：“四五个月前的事情都记得这么清楚？小七记性真好。”他只记得那天自己和孟琼舟一起吃了饭。
“记性好也只是记得和吃食有关的事情, 其余事情一概想不起来。”阿青淡淡道，“小郎君还是莫要夸他了。”
沈小七恶狠狠地往阿青身上弹了几下面粉。
还是阿蓝最靠谱, 接过刚才的话茬：“所以我们要不要上些扁食？毕竟上次都有客人问了。”
饺子这东西，包起来十分费时费事。此时的水饺只能人工包制，又没法做成可以随吃随煮的速冻水饺。要卖饺子，还真是有点麻烦。
但也不是不能卖。
林稚道：“在食单上提一句，‘本店有现做现卖的扁食, 推荐不嫌时间长的客人一试’, 如何？”
几人都说好。
结果还真等来了一个不怕麻烦的七皇子。对方今日没带护卫，自己微服前来了。
“看食单上说今日有扁食, 都是什么馅的？”
“目前有猪肉香菇、角瓜鸡蛋两种馅料。殿下若有想吃的其他馅料也可。”林稚道。
↑返回顶部↑
想了想, 几月前夏至日吃的饺子是三鲜肉馅儿，这次就吃猪肉香菇, 外加西葫芦鸡蛋的素馅饺子。
调好一盆肉馅一盆素馅，几人窝在小厨房里包饺子。
“阿郎上次做的扁食味道好极了, 当时我们是在大堂吃的, 旁边好几个食客都问这扁食上不上。”沈小七一边擀面皮子，一边乐呵呵道。
林稚夸他一句：“四五个月前的事情都记得这么清楚？小七记性真好。”他只记得那天自己和孟琼舟一起吃了饭。
“记性好也只是记得和吃食有关的事情, 其余事情一概想不起来。”阿青淡淡道，“小郎君还是莫要夸他了。”
沈小七恶狠狠地往阿青身上弹了几下面粉。
还是阿蓝最靠谱, 接过刚才的话茬：“所以我们要不要上些扁食？毕竟上次都有客人问了。”
饺子这东西，包起来十分费时费事。此时的水饺只能人工包制，又没法做成可以随吃随煮的速冻水饺。要卖饺子，还真是有点麻烦。
但也不是不能卖。
林稚道：“在食单上提一句，‘本店有现做现卖的扁食, 推荐不嫌时间长的客人一试’, 如何？”
几人都说好。
结果还真等来了一个不怕麻烦的七皇子。对方今日没带护卫，自己微服前来了。
“看食单上说今日有扁食, 都是什么馅的？”
“目前有猪肉香菇、角瓜鸡蛋两种馅料。殿下若有想吃的其他馅料也可。”林稚道。
↑返回顶部↑