美食小当家 第309节（5 / 7）
然后根据它的编号可以通过光幕来回看自己当时的做法，从中可以了解到自己当时制作的步骤，以及所放调料的时间等等。
不得不说，系统空间的这个功能很是强大，对于复原菜式的帮助特别大。
最终，楚云风选出了八份自己觉得还很满意的编号，然后过滤了一下头脑，开始将这八种做法通过光幕重新看了一遍，然后就出了系统空间。
“我准备开始了，今天做的菜你们一定要吃完哦～！”
楚云风嘴角露出了一丝邪邪的微笑，让马福给捕捉到了，心里有了一些不太好的预感。
这试菜难道还能有什么危险不成？
潇潇和艾艾则是很兴奋地互相击了一下掌，这样试菜的机会可是不多，一会儿准备发发朋友圈，让大家羡慕羡慕……
首先做的就是将牛肉给剁碎，这一步很简单，楚云风很快就处理好了。
下一步便是酥制，八种做法里面，这牛肉的酥制有两种试验的做法。
一是在一开始就放豆豉跟牛肉一起酥制，二是在牛肉快要好的时候放入豆豉。
所以楚云风先做了两种不同的烂酥牛肉出来，然后便开始根据八种不同的手法和调料的比例开始制作。
最传统的做法需要“火督”豆腐，所以那个油浸气熏的锅盖便派上了用场，火候上楚云风在系统空间早已经掌握了。
但也需要揭开盖子来看看“火督”的汤汁收浓了没有，这盖子一揭开，大家都闻到了那浓香辣爽的味道。
第一盘出锅，大家见楚云风没有表示，于是只好继续等待，一直等到口水都快流得不行了，桌上摆放了八盘之后，楚云风终于说出了让众人等待已久的那两个字……
“试菜！”
↑返回顶部↑
不得不说，系统空间的这个功能很是强大，对于复原菜式的帮助特别大。
最终，楚云风选出了八份自己觉得还很满意的编号，然后过滤了一下头脑，开始将这八种做法通过光幕重新看了一遍，然后就出了系统空间。
“我准备开始了，今天做的菜你们一定要吃完哦～！”
楚云风嘴角露出了一丝邪邪的微笑，让马福给捕捉到了，心里有了一些不太好的预感。
这试菜难道还能有什么危险不成？
潇潇和艾艾则是很兴奋地互相击了一下掌，这样试菜的机会可是不多，一会儿准备发发朋友圈，让大家羡慕羡慕……
首先做的就是将牛肉给剁碎，这一步很简单，楚云风很快就处理好了。
下一步便是酥制，八种做法里面，这牛肉的酥制有两种试验的做法。
一是在一开始就放豆豉跟牛肉一起酥制，二是在牛肉快要好的时候放入豆豉。
所以楚云风先做了两种不同的烂酥牛肉出来，然后便开始根据八种不同的手法和调料的比例开始制作。
最传统的做法需要“火督”豆腐，所以那个油浸气熏的锅盖便派上了用场，火候上楚云风在系统空间早已经掌握了。
但也需要揭开盖子来看看“火督”的汤汁收浓了没有，这盖子一揭开，大家都闻到了那浓香辣爽的味道。
第一盘出锅，大家见楚云风没有表示，于是只好继续等待，一直等到口水都快流得不行了，桌上摆放了八盘之后，楚云风终于说出了让众人等待已久的那两个字……
“试菜！”
↑返回顶部↑