美食小当家 第545节(5 / 7)

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  “那是当然,我还能骗你不成?”

  楚云风本来是准备拍拍他的肩膀,可是为了免去之后洗手的烦恼,只好用手肘在他肩膀上撞了两下。

  “这样做出来虽然算是清汤,味道确实也很淡,但是你怎么来提升客人的胃口呢?”

  这是胡月一直以来很困惑的地方,特别是楚云风要求自己将所有会的西餐菜式大致都展示一遍,可是这样的大杂烩真的有用吗?

  如果真的按照中式的方法来去芜存菁,估计最后也剩不下几道菜出来。

  “哦,对了,瞧我这记性,忘了让你先尝尝这泡菜的味道了,有了这泡菜,我哪里还需要专门去用汤来给客人开胃呢?

  泡菜开胃了之后,清汤正好可以抚平客人的口味,中正平和一番之后恰好就能跟主菜衔接起来。

  不过这罐剩下的泡菜已经答应给大家抽奖了,只有明天再给你尝了,不过放心吧,明天会让你吃个够的。”

  楚云风指了指那罐只剩下2/3的泡菜坛,再用手肘撞了撞胡月,非常自信地告诉了他自己的打算。

  “泡菜?

  虽然我觉得你的想法很好,但是你确定自己做出来的泡菜能够完全地打开客人的味蕾吗?

  而且不是每个人都喜欢吃泡菜的,你确定这一招真的管用?”

  胡月狐疑地看着楚云风,谨慎地提出了自己的看法,虽然自己对楚云风的厨艺很佩服,但是在泡菜一事上面,似乎有些不敢苟同。

  理念是认可的,但是泡菜的质量上面如果达不到预期的效果,那么一开头就已经可以预料到最终失败的结果。

  “这东西我说了不算,一切都教给客人来评判吧!
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