美食小当家 第1385节(4 / 7)

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  下午还有一场糖艺展示项目,结束了之后却并没有完,今天的比赛强度有些大,晚上还有一场。

  这就是个人烹饪艺术项目的三个项目的比赛,烹饪艺术、冷盘和甜品,这三项全部都是个人赛事,只不过统称为个人烹饪艺术项目。

  冷盘的制作非常特别,参赛选手必须整晚在厨房制作,一清早到展厅布置展台,准备演示,想象和完美操作比翼双飞。

  评审团将根据作品的技能、创意、表现和品位来打分,这战火越凶猛,现场越热闹,只不过这时间的跨度非常大。

  试想这第一天才刚刚开始,一整天的时间都在进行着激烈的比赛,晚上还要熬一个通宵,这对于比赛选手的体力和精神都是非常大的考验。

  所以这也是为什么从这项比赛诞生开始,就没有任何一位选手能够一次性包揽这三个小项目的冠军。

  三个小项的冠军这么多年来也只有一位选手拿了两个第一,想要获得大满贯可是没那么容易!

  冷盘的制作对于楚云风来说应该是最轻松的一场比赛了,有两个杀手锏一旦用出来,那么不想获得第一都难!

  第一就是跳水泡菜,头一天晚上将它们给泡好,第二天就可以品尝了,这种开胃的美食,没有任何人能够抵御得住的。

  特别是评审团的人品尝了这么多的菜品之后,来上一点儿酸酸脆脆的泡菜,胃口就能够再次打开,这样神奇的体验它们肯定会相当上瘾的。

  另外一个就是九色攒盒,这样唯美的川菜无敌菜式一旦出世,这些惊艳的菜品一定会让大家着迷的。

  而楚云风也是做好了准备,这回来个九九八十一,九为极数,当九个攒盒摆放在一起,那样的震撼场面估计不会有谁能够轻易忘记得掉的吧。

  那就是八十一道菜品,而且全部都是凉菜,试问有哪个国家或者说哪个人能够制作得出来呢?

  甜品的项目也就是糖艺展示项目,这个项目每一次都是欧洲选手拿到冠军,这么多届的比赛了,亚洲和非洲等地区的选手还真没夺过冠。

  那么楚云风这一次能够打破这个惯例吗?
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