美食小当家 第1385节（5 / 7）
下午的比赛继续，比赛的地点还是那个玻璃房里面，只不过这一次的比赛限制要多了许多，这也是为什么除了欧洲地区，其它地区很难获得冠军的原因。
因为这项比赛的各项具体细节都有非常详细的规定，从重量、摆盘、器皿都有很明确的定量定性要求。
比如说小食要一口即食，每一份重量必须在10克～20克，并且要制作出6个不同品种，每个品种要有6份。
法国评委奥古斯特就是这项比赛的魔鬼评委，他对于细节上面的要求简直就是吹毛求疵，稍微有那么一丁点儿的误差都不行。
特别是甜品的重量，他的眼光非常的犀利，往往这克重超出了那么0.1，他都能够敏锐地发现，而且是一称一个准，竟然从未失误过。
所以每当选手的作品被他考核到的时候，一旦他提出要称重的话，选手们都会如临大敌，而且十有八九都会挂掉。
这也是为什么大家都有些惧怕这位魔鬼评委的原因，因为他的确是够厉害，但又让人不得不服气。
精确度？
楚云风微微一笑，对于自己来说，这种东西根本就没什么难度，自己制作出来的作品，精确度搞不好会让奥古斯特抓狂的。
嘿嘿，走着瞧吧！
下午的比赛在克里斯特尔的宣布之下马上开始了，所有选手们都进入到了紧张的比赛气氛之中，这一回华夏队这边却并没有像早上一样围着那么多人了。
反而是英国队、意大利队、法国队以及德国队那边人潮涌动，明显比亚洲区和非洲区这边热闹许多。
毕竟甜品类的比赛，欧洲才是老牌强队，大家自然是关注得更多一些，每一届的比赛都会出现精美绝伦的作品。
无论是作品的造型以及食材的搭配都是无与伦比的，一眼看去就是自己下午茶的时间最想品尝的点心。
华夏队这边上午虽然已经展示过了他们精湛的糕点艺术，但是跟真正适合欧洲人口味儿的下午茶点心来说，取代的力度还是差了不少。
↑返回顶部↑
因为这项比赛的各项具体细节都有非常详细的规定，从重量、摆盘、器皿都有很明确的定量定性要求。
比如说小食要一口即食，每一份重量必须在10克～20克，并且要制作出6个不同品种，每个品种要有6份。
法国评委奥古斯特就是这项比赛的魔鬼评委，他对于细节上面的要求简直就是吹毛求疵，稍微有那么一丁点儿的误差都不行。
特别是甜品的重量，他的眼光非常的犀利，往往这克重超出了那么0.1，他都能够敏锐地发现，而且是一称一个准，竟然从未失误过。
所以每当选手的作品被他考核到的时候，一旦他提出要称重的话，选手们都会如临大敌，而且十有八九都会挂掉。
这也是为什么大家都有些惧怕这位魔鬼评委的原因，因为他的确是够厉害，但又让人不得不服气。
精确度？
楚云风微微一笑，对于自己来说，这种东西根本就没什么难度，自己制作出来的作品，精确度搞不好会让奥古斯特抓狂的。
嘿嘿，走着瞧吧！
下午的比赛在克里斯特尔的宣布之下马上开始了，所有选手们都进入到了紧张的比赛气氛之中，这一回华夏队这边却并没有像早上一样围着那么多人了。
反而是英国队、意大利队、法国队以及德国队那边人潮涌动，明显比亚洲区和非洲区这边热闹许多。
毕竟甜品类的比赛，欧洲才是老牌强队，大家自然是关注得更多一些，每一届的比赛都会出现精美绝伦的作品。
无论是作品的造型以及食材的搭配都是无与伦比的，一眼看去就是自己下午茶的时间最想品尝的点心。
华夏队这边上午虽然已经展示过了他们精湛的糕点艺术，但是跟真正适合欧洲人口味儿的下午茶点心来说，取代的力度还是差了不少。
↑返回顶部↑