不装了,我是厨神我摊牌了! 第964节(6 / 7)

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  “你一说杀猪我就馋杀猪菜了,今年盼盼去我家过年,我妈买了一百斤肉,杀了好几只大公鸡,还准备等我们回去了宰一只羊,吃不到杀猪菜,就吃杀羊菜。”

  儿媳妇要上门,强哥全家已经提前把诚意摆了出来。

  晋省不靠海,虽然吃不到什么像样的海鲜,但牛羊肉和鸡鸭猪肉是不缺的。

  戚盼盼轻轻踢了强哥一脚:

  “都怪你,非跟你妈说我一顿能吃一整个大肘子,结果弄了那么多肉,不知道的还以为你找了个相扑选手呢。”

  强哥咧嘴一笑:

  “不光有肉,素菜也都有,我妈明天一早还准备去跟我舅舅学大同名吃盐煎羊肉,等杀羊那天做给你尝尝。”

  晋北地区因为靠近内蒙,羊肉是不缺的。

  而且还都是高品质羊肉,各种做法都能在当地遇到。

  沈佳悦好奇的问道:

  “盐煎羊肉是什么菜?跟川菜中的盐煎肉一样吗?”

  大家看向林旭,林旭当即说道:

  “不一样,完全是两码事,盐煎羊肉是把现杀的羊肉切成大块,直接放盐加水在锅里烹制,讲究半只羊肉一碗水,一只羊肉半碗水,吃法很独特。”

  感谢系统,不然林旭兑换不到盐煎羊肉的做法,还没法回答大家的问题呢。

  陈燕有些诧异:
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