第31章（1 / 4）
啪叽一声，鸭屁股没了。
又啪叽一声，头没了。
又把一些碍事的部位剁掉之后，一只形状比较规整的鸭子就出现在了摄像头的正前方。
她手法利落，看起来其实颇具观赏性，但是围观群众——
#？我以为啾啾是个柔弱少女。#
#柔弱少女之前做过肉丸，切肉糜的时候……emmm一点也不柔弱。#
第47章 华夏经典美食：烤鸭1
#啾啾的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。#
“鸟的身体我们已经处理好了，现在来吹气。鸟在吹气之前，皮质和肉黏连在一起，为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀推气筒，现在正好能派上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂，但没关系！不懂怕什么，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水，我们捏住食材的脖颈，然后用铁勺将热水均匀的浇在这只鸟上。”
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又啪叽一声，头没了。
又把一些碍事的部位剁掉之后，一只形状比较规整的鸭子就出现在了摄像头的正前方。
她手法利落，看起来其实颇具观赏性，但是围观群众——
#？我以为啾啾是个柔弱少女。#
#柔弱少女之前做过肉丸，切肉糜的时候……emmm一点也不柔弱。#
第47章 华夏经典美食：烤鸭1
#啾啾的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。#
“鸟的身体我们已经处理好了，现在来吹气。鸟在吹气之前，皮质和肉黏连在一起，为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀推气筒，现在正好能派上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂，但没关系！不懂怕什么，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水，我们捏住食材的脖颈，然后用铁勺将热水均匀的浇在这只鸟上。”
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