第452章（2 / 5）
题外话说完，摄像机器人一转，江秋秋挪动了一下步子，主角从台面左边的腌萝卜直接变成了右边的大鱼。
没错，这几条大鱼，才是今天真正的主角。
“欢迎大家来到我的美食直播间，我是江啾啾，刚刚忘记说这个了，现在补一遍，今天我们要做的是——松鼠鱼。”
“一道很有特色，非常美味的大菜哦，我会做慢一点，有心的粉丝可以自己试试看哦~”
第679章 松鼠鱼（上）
杀鱼还是那样杀。
血腥画面，模糊几秒。
鱼杀好之后，刮掉鱼鳞，松弛一下鱼肉，然后切掉鱼头，这一部分是不要的。
在去掉鱼头之后，使用菜刀的刀背把鱼拍扁，然后去掉鱼中间的那块脊骨。
然后将鱼皮朝下贴在案板上，起刀在白略带粉的鱼肉上划出均匀的花刀。
“切的时候稍微用一点力，但是注意不能把鱼切断。”
她抬起鱼，给了一个特写，然后又动起了手，“最后内部的花刀全部切完以后，准备工作就已经做好了。”
切好鱼肉在水中漂洗过后，呈现出粒状的开花，看上去就像是一颗松果一样。
“然后我们再给松鼠鱼裹上鸡蛋和干淀粉。”
裹粉的时候，江秋秋也给了一个特写。
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没错，这几条大鱼，才是今天真正的主角。
“欢迎大家来到我的美食直播间，我是江啾啾，刚刚忘记说这个了，现在补一遍，今天我们要做的是——松鼠鱼。”
“一道很有特色，非常美味的大菜哦，我会做慢一点，有心的粉丝可以自己试试看哦~”
第679章 松鼠鱼（上）
杀鱼还是那样杀。
血腥画面，模糊几秒。
鱼杀好之后，刮掉鱼鳞，松弛一下鱼肉，然后切掉鱼头，这一部分是不要的。
在去掉鱼头之后，使用菜刀的刀背把鱼拍扁，然后去掉鱼中间的那块脊骨。
然后将鱼皮朝下贴在案板上，起刀在白略带粉的鱼肉上划出均匀的花刀。
“切的时候稍微用一点力，但是注意不能把鱼切断。”
她抬起鱼，给了一个特写，然后又动起了手，“最后内部的花刀全部切完以后，准备工作就已经做好了。”
切好鱼肉在水中漂洗过后，呈现出粒状的开花，看上去就像是一颗松果一样。
“然后我们再给松鼠鱼裹上鸡蛋和干淀粉。”
裹粉的时候，江秋秋也给了一个特写。
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