第222章（3 / 4）
赵叶青摇头，“不着急，天然酵母有一个问题，就是酸味很重，做出来的面包馒头都会很酸，得中和掉酸味，还得做碱。”
农村里头做碱不算少见，这个穆奚倒是会的。
他点头，“那我去准备草木灰。”
家里还有不少秸秆，想得到比较干净的草灰，不想掺了火塘里的木灰，穆奚把秸秆拿到了烤炉边上。
把里面灰清理出来，只烤了一次披萨，里面的灰不多，清理干净了就把秸秆塞进去。
秸秆没有完全燃烧碳化的灰还保留着一些秸秆本身的形状，是黑灰色的。
赵叶青拿了一个大盆，上面垫上一块大纱布，就是上次做葛根粉的那一块。
穆奚把草灰都倒在纱布上，用水瓢舀水淋在上面。
等到灰全都被打湿了之后，就开始用手搓揉没有燃烧彻底的部分，获得碱水。
第185章 规划
黑灰色的草灰揉搓出来的碱水自然也是黑灰色的。
还得经过二次过滤。
穆奚把纱布里的渣滓倒掉，洗干净纱布后，铺在大铁锅里，将黑灰色的碱水倒进去二次过滤。
二次过滤后，碱水得放着沉淀。
他走出厨房，听见赵叶青在原主屋里翻找着东西，走进去开口，“找什么呢？”
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农村里头做碱不算少见，这个穆奚倒是会的。
他点头，“那我去准备草木灰。”
家里还有不少秸秆，想得到比较干净的草灰，不想掺了火塘里的木灰，穆奚把秸秆拿到了烤炉边上。
把里面灰清理出来，只烤了一次披萨，里面的灰不多，清理干净了就把秸秆塞进去。
秸秆没有完全燃烧碳化的灰还保留着一些秸秆本身的形状，是黑灰色的。
赵叶青拿了一个大盆，上面垫上一块大纱布，就是上次做葛根粉的那一块。
穆奚把草灰都倒在纱布上，用水瓢舀水淋在上面。
等到灰全都被打湿了之后，就开始用手搓揉没有燃烧彻底的部分，获得碱水。
第185章 规划
黑灰色的草灰揉搓出来的碱水自然也是黑灰色的。
还得经过二次过滤。
穆奚把纱布里的渣滓倒掉，洗干净纱布后，铺在大铁锅里，将黑灰色的碱水倒进去二次过滤。
二次过滤后，碱水得放着沉淀。
他走出厨房，听见赵叶青在原主屋里翻找着东西，走进去开口，“找什么呢？”
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