第3章(1 / 3)

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  净了手,千香站起身来:“昨儿个叫你准备的糯米粉,准备好了没有?早晨就吃水粉汤圆儿吧,千墨前几日不是一直嚷嚷着要吃吗?”

  红枣点了点头,端起用过的水要出去倒掉:“准备好了。特意按照您吩咐的,用浸在井水里一整天再加上一晚上的糯米,和着泉水一块儿磨了的。早些日子千墨提起来的时候就弄完了。”

  千香笑着捏了捏她的脸,赞她一句知心解意,迈步便朝着厨房走去。

  和她不同,千墨出生不久,刚过满月,千香的爹就跟着千香的娘去了。孟姨娘刚生下他,身子虚弱,小时候的千墨,几乎天天跟在长姐的身后,感情比一般的姐弟要亲厚不少。

  他喜食软糯粘滑的食物,尤其喜爱面食,点心一类更是大爱。可惜孟姨娘觉得男孩子不该多吃这些软软甜甜的,一向不许他碰这些东西。

  前几日趁着千香做饭,他偷偷摸了过来,踮着脚尖仰着脖子对千香说:“阿姐,阿墨想吃汤圆儿,可是娘亲不许……阿姐悄悄做给阿墨吃,好不好?”

  千香看着他的眼神,忽然就想起小时候的事儿,虽然他渐渐长大,被孟姨娘领回去教养之后,两个人之间也有些疏远,但终归还是幼时跟在自己身后的弟弟。也就点了点头,允诺下来。

  顾老爷子爱吃咸,千墨爱吃甜。千香就做了两种馅儿。红枣倒完水回来,看见千香已经站在灶台前,连身子都没转回来:“红枣,洗一把小葱来。”

  红枣应下来,洗葱的时候她忍不住想,怎么小姐不用回头,就知道自己来了呢?

  小葱颜色碧绿,清早的时候刚从菜市上买回来,洗干净之后滴着水,看起来更加鲜嫩。

  千香取了肥肥的一块猪肉,去掉其中的筋丝,等红枣拿了葱回来,猪肉已经被捶的极烂,加了葱末,秋油,再撒了少许盐,馅料自然散发出一股子香味。

  红枣咽了咽口水,再看向另一边的白瓷盆里,装了磨碎却又不太碎的松仁,核桃,白糖,用猪油和了,松仁和核桃闪闪发亮,更是逗人食欲大开。

  虽然不是第一次看小姐做菜了,红枣还是觉得,每一次都让她口水直流。

  煮好了汤圆儿,千香命红枣送上桌去,又怕千墨单吃甜食,觉得腻,取了去年腌渍的芥头出来,稍稍点了几滴香油,凉拌了盛在白瓷小碟子里,一道放上桌去。

  早饭的时候,不光千墨,连老爷子也赞她做得好。孟姨娘哼了一声,往碗里又扒拉了几个汤圆儿进去。
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