第223章（4 / 4）
春暖最初学做蒸蛋羹的师傅是大学同学, 人家有窍门, 就是用鸡蛋壳量水, 一个鸡蛋, 三个鸡蛋壳的温水，这样做出来的蛋羹基本不会失败。
不过后来经验丰富了, 也就用不着鸡蛋壳了, 直接倒水, 然后查看鸡蛋液的稀释情况, 心里就有数了。
今天还有小虾, 那就要几只，然后做个虾仁酱油鸡蛋羹。
第一道菜定下，再选个就完成任务了。
然后她就看到了茭白。
现在正是吃茭白的时节。
茭白营养丰富, 口味又好，是不可多得的食材，上辈子就很受人们追捧，价格也是不低。
但到底它不过是河边儿常有的东西，普通老百姓把它当宝，但在国公府里，就跟野菜一样，只能吃个新鲜而已。
“干娘，你做茭白么？”春暖蹭过去询问。
桂花婶不知春暖用意，还是点了头，“做，今天的茭白还鲜嫩，给主子们吃个新鲜。”
“那我多剥几根茭白，您一会都给炸了呗。”春暖说明来意，她就是蹭油锅的。 ↑返回顶部↑
不过后来经验丰富了, 也就用不着鸡蛋壳了, 直接倒水, 然后查看鸡蛋液的稀释情况, 心里就有数了。
今天还有小虾, 那就要几只，然后做个虾仁酱油鸡蛋羹。
第一道菜定下，再选个就完成任务了。
然后她就看到了茭白。
现在正是吃茭白的时节。
茭白营养丰富, 口味又好，是不可多得的食材，上辈子就很受人们追捧，价格也是不低。
但到底它不过是河边儿常有的东西，普通老百姓把它当宝，但在国公府里，就跟野菜一样，只能吃个新鲜而已。
“干娘，你做茭白么？”春暖蹭过去询问。
桂花婶不知春暖用意，还是点了头，“做，今天的茭白还鲜嫩，给主子们吃个新鲜。”
“那我多剥几根茭白，您一会都给炸了呗。”春暖说明来意，她就是蹭油锅的。 ↑返回顶部↑