第179章 豆腐宴(一)(4 / 4)
而打理这脑花,还真是个细致活,就算是以赵悠乾的手脚和眼力,也弄了快十分钟才处理完成。
到了这一步还不能掉以轻心,拿水继续浸泡不说,里面还得放入一些白酒,也是为了去掉脑花里的异味。
做到了这,基本上脑花就算是处理完成了。
接下来就是赵悠乾再切配葱姜蒜,切些后腿肉和大红椒青椒,大蒜叶,帮剩下的两道菜做最后准备的时候。
正好在赵悠乾的所有切配工作都完成了的时候,浓郁醇香的鱼汤味道已经逐步占领了整个厨房,炖煮了十几分钟的鱼汤上层漂浮着淡淡的黄色油脂,好像是一层金色的液体一般,要将整个厨房都照亮。
“差不多了!”
赵悠乾看了一会汤色,又稍微尝了尝鱼汤的味道,一把辣椒圈,紫苏末还有白胡椒粉撒入,这道黄袍拜君王也就宣告完成,而也就在这一霎!
夺目的金光脱离了锅子的束缚,将后厨照亮!
沉重的脚步和同时响起的惊呼声也传入了他的耳朵内... ↑返回顶部↑
到了这一步还不能掉以轻心,拿水继续浸泡不说,里面还得放入一些白酒,也是为了去掉脑花里的异味。
做到了这,基本上脑花就算是处理完成了。
接下来就是赵悠乾再切配葱姜蒜,切些后腿肉和大红椒青椒,大蒜叶,帮剩下的两道菜做最后准备的时候。
正好在赵悠乾的所有切配工作都完成了的时候,浓郁醇香的鱼汤味道已经逐步占领了整个厨房,炖煮了十几分钟的鱼汤上层漂浮着淡淡的黄色油脂,好像是一层金色的液体一般,要将整个厨房都照亮。
“差不多了!”
赵悠乾看了一会汤色,又稍微尝了尝鱼汤的味道,一把辣椒圈,紫苏末还有白胡椒粉撒入,这道黄袍拜君王也就宣告完成,而也就在这一霎!
夺目的金光脱离了锅子的束缚,将后厨照亮!
沉重的脚步和同时响起的惊呼声也传入了他的耳朵内... ↑返回顶部↑