第70章(3 / 4)
最后放进装满水的大锅里烧开,再用小火慢煮十五分钟,血肠也便做好了。
在东北,杀猪菜可是秋冬必备食谱。
今天陆含之便让人做了满满三大缸的猪血肠,又差人去自家田里搬了十几棵大白菜过来。
庄子里的厨子随即架上了大锅,把煮好的猪血肠切成块,炖了满满一大锅的杀猪菜。
刚好猪油、猪肝、猪大肠这些东西都是现成的,没有酸菜,便切了点萝卜条代替。
味道什么的不重要,重要的是吃得这个氛围。
整整三大锅杀猪菜炖出来,庄子里上上下下老老小小都吃嗨了。
陆含之自打穿进书里后,吃得都是上好的精品。
如今突然吃这大荤的杀猪菜,竟差点香掉了牙齿。
佃户杂役们也竖着大拇指连赞好吃,对他们家主少爷的崇拜又多了一层。
别说,自打他们这位家主少爷过来以后,他们的月钱是水涨船高。
每个月发精米精面还给油给肉,如今少爷还能给做好吃的。
佃户们打心眼儿里服了这位少爷的管,也越来越忠心。
昭云郡主过来的时候,看到的便是陆含之端着饭碗酒壶和佃农们打成一片的样子。
他本来不想喝酒的,可身为一个男人,看到这么热闹的场子,实在有些忍不住。
↑返回顶部↑
在东北,杀猪菜可是秋冬必备食谱。
今天陆含之便让人做了满满三大缸的猪血肠,又差人去自家田里搬了十几棵大白菜过来。
庄子里的厨子随即架上了大锅,把煮好的猪血肠切成块,炖了满满一大锅的杀猪菜。
刚好猪油、猪肝、猪大肠这些东西都是现成的,没有酸菜,便切了点萝卜条代替。
味道什么的不重要,重要的是吃得这个氛围。
整整三大锅杀猪菜炖出来,庄子里上上下下老老小小都吃嗨了。
陆含之自打穿进书里后,吃得都是上好的精品。
如今突然吃这大荤的杀猪菜,竟差点香掉了牙齿。
佃户杂役们也竖着大拇指连赞好吃,对他们家主少爷的崇拜又多了一层。
别说,自打他们这位家主少爷过来以后,他们的月钱是水涨船高。
每个月发精米精面还给油给肉,如今少爷还能给做好吃的。
佃户们打心眼儿里服了这位少爷的管,也越来越忠心。
昭云郡主过来的时候,看到的便是陆含之端着饭碗酒壶和佃农们打成一片的样子。
他本来不想喝酒的,可身为一个男人,看到这么热闹的场子,实在有些忍不住。
↑返回顶部↑