第313章 诱人的腊味饭(3 / 5)

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  看看已差不多到该做晚饭的时间了,田七七便叫上谨玉和无玉,三人一起进厨房忙碌了起来。

  听说郡主要亲自给大家做腊味饭,手头没活干的便赶紧来到了厨房外头,有活干的那些也明显加快了做事速度,就担心等会轮到自己的时候腊味饭已然被抢光了。

  对这一切全然不知情的田七七,却正一派悠然地在厨房里忙活着……

  她特意选择了一种香米来做饭。而且在淘米的时候,手势也是极为温柔,唯恐会将米折断一般。

  将米彻底洗干净后,田七七又往米中放进少许的盐和油。

  这时,一旁的谨玉俩人已按照田七七的吩咐,拿竹签在那将近一百根腊肠上面戳满了洞洞。

  谨玉曾经就此事问过田七七,为什么要在腊肠上扎上这么多的小洞洞?田七七的回答是,这样一来,等会煮饭时,腊肠里面的香、甜以及油脂都会随之溶入到米饭当中,米饭吃起来就会更香、更甜、油而不腻。

  谨玉和无玉还在那里交头接耳呢,田七七已然将整条的腊肠以及切成大块的腊肉一块扔进无油的热锅里小火煎了起来……很快的,腊味便有些焦焦的,变得油光发亮,而厨房里已然充满了一股浓郁的腊香味。

  这时,田七七又往里面倒入一些自制的芝麻油和红葱头碎块,稍稍炒几下后,便将锅中所有材料都平铺在了米饭上头。

  终于开始大火烧饭了。而田七七则趁此机会,准备溜到后院去摘一些新鲜的红辣椒回来。

  一出厨房门口,她才猛然发现,外面竟然已经里三圈外三圈地围了一群人……这帮人一天到晚就只晓得吃!看来,真是让自己给惯坏了。

  田七七一边在心里头忿忿不平地想着,一边顺着众人闪开的小道走到了后院。

  后院里栽种了几种辣椒,不过田七七这次选用的是那种长长的红辣椒。这种红辣椒只略带一点微微的辣味,很适合当作调味料来使用。

  摘完辣椒后,田七七刚走近厨房,便听到厨房里头传出了无玉的嚷嚷声:“郡主,快来呀~饭好了!”

  田七七闻言,可爱地皱了皱鼻子……嗯,腊味与红葱头混合的香味已然飘到了外头,时间刚刚好!
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