第69章（3 / 4）
压面的地方再抹上一些油，轻微的保养一下，避免待会儿压面的时候面团和木制的器具相粘连，而原本旧的饸烙床已经拆好，放在了地上。
此时听到姜余这么说，手里的动作纷纷放慢了些，朝他看过去。
李大山“嗐”了一声，道：“是我手底下的这帮小子干活不中用，连饸烙床坏了也不当心。你们点的饸烙面，那就吃饸烙面，我先让他们送过去几个小菜，饸烙面一会儿就好。”
李大山一说完，旁边擦拭饸烙床的几个帮工，手下的动作便更麻利了。
姜余想要推辞，“这……”
“就这么定了。”李大山拍了拍胸脯，一副说一不二的架势。
姜余只好应下，“那就麻烦了。”
李大山摆摆手，“今日之事，本就是我这里的过错，何来麻烦一说。”
姜余笑着：“听说饸烙面是府城的特产，我在老家的时候连听都没听过，到了这边还是第一次吃到，滋味果然和一般的面条很是不同。”
李大山略显自豪的道：“饸烙面可是我们这边的特色，凡是外出到了永平府吃过这饸烙面的，没有一个人不点头夸赞。”
姜余点了点头，“的确，那饸烙面再配上您这边炒的卤子，就更香了。”
姜余这句话简直像是打开了厨子的话匣子。
李大山笑着道：“那可是我自制的卤子，整个府城除了在我这客栈，其他地方吃不到。”
姜余听出了这厨子话中的语气的骄傲。
“哦，没想到那卤子竟然还是师傅自己的独门手艺？”
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此时听到姜余这么说，手里的动作纷纷放慢了些，朝他看过去。
李大山“嗐”了一声，道：“是我手底下的这帮小子干活不中用，连饸烙床坏了也不当心。你们点的饸烙面，那就吃饸烙面，我先让他们送过去几个小菜，饸烙面一会儿就好。”
李大山一说完，旁边擦拭饸烙床的几个帮工，手下的动作便更麻利了。
姜余想要推辞，“这……”
“就这么定了。”李大山拍了拍胸脯，一副说一不二的架势。
姜余只好应下，“那就麻烦了。”
李大山摆摆手，“今日之事，本就是我这里的过错，何来麻烦一说。”
姜余笑着：“听说饸烙面是府城的特产，我在老家的时候连听都没听过，到了这边还是第一次吃到，滋味果然和一般的面条很是不同。”
李大山略显自豪的道：“饸烙面可是我们这边的特色，凡是外出到了永平府吃过这饸烙面的，没有一个人不点头夸赞。”
姜余点了点头，“的确，那饸烙面再配上您这边炒的卤子，就更香了。”
姜余这句话简直像是打开了厨子的话匣子。
李大山笑着道：“那可是我自制的卤子，整个府城除了在我这客栈，其他地方吃不到。”
姜余听出了这厨子话中的语气的骄傲。
“哦，没想到那卤子竟然还是师傅自己的独门手艺？”
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