第169章(2 / 7)

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  将盆放到锅里的笼屉上,夏蝉让厨娘烧火,道:“先烧大火,旺一点,然后转烧小火。”

  厨娘点头。

  夏蝉则转身赶紧的拿了鸡蛋出来,只是取了蛋清在盆里,加上牛奶和糖,开始搅拌。

  “这样搅拌的时候记住一定要沿着同一个方向进行搅拌,否则很难打成像样的。”

  这个有点费劲,夏蝉打的挺费力的,玉自珩见状,便接了过来自己打。

  夏蝉点头,看着一点点的打成了奶油的形状,道:“这样就行了,然后我们下锅将它熬熟了,就可以了。”

  这边蛋糕也蒸熟了,夏蝉揭开锅盖,一股浓郁的香味传来,大家都是十分的震惊,这加了茶叶的面,怎么这么香呢?

  夏蝉将蛋糕拿了出来,然后切成一片片的薄片,一层压着一层,放上刚制作好的奶油,煮好的红豆沙,三面抹茶蛋糕,两层奶油,末了在最顶上一层做了一个漂亮的奶油花,顶部放了一颗红枣。

  夏蝉捧着小碟子转身,“当当!怎么样?好看吗?”

  大家都是看呆了,玉自珩眼神发亮,吃货本质暴露无遗,“好看好看,我想吃一块试试……”

  夏蝉撇嘴,将手往后一拿,“要吃大家一起吃。”

  说着,每人切了一块,分了一个小叉子叉着吃。

  抹茶蛋糕最好的一点就是带着淡淡的咸味,中和了普通蛋糕的甜腻,特别另类,具有独特的风情,而这奶油夏蝉虽是第一次做,味道有点没掌握好,比较甜还不怎么丝滑,但是对这些从来没有尝过奶油的古人来说,这已经是至高无上的美味了。

  玉自珩吃了两大块,高兴道:“小知了,这白白的东西是什么,怎么这么好吃,这茶叶做的东西,为何这么清香这么好吃啊?”

  一众人也是眼巴巴的看着夏蝉,夏蝉笑着道:“这白的呢,叫做奶油,这茶叶粉我加进去做的是叫做抹茶蛋糕,以后这种蛋糕,就叫做抹茶奶油蛋糕塔,客人如果想点这个的话,我们就可以给客人推荐,叠加一份清新爽口的饮品,绿豆汤啊红豆汤啊都可以的,记住了吗?”
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