京都小厨娘 第12节(2 / 7)
“那阿柠姐姐给你们做点小吃食吧。”洛文柠站起身来,反正现在也闲着,倒是有时间。
“好喔,好耶。”四个小屁孩听到洛文柠的话,不由都开心地拍起小手来。
“那你们先去玩,做好了我叫你们。”洛文柠说道。
不过,四个小孩很统一地站在门口一个都没动。
洛文柠无奈地笑道:“那你们就在厨房门口哦,不要进来,里面有火有热锅,危险。”
四个小孩很默契地一起点头。
洛文柠转身走进厨房,把前几天剥好的干玉米粒拿了出来,这还是苏婶家亲戚拿过来的干玉米棒子,正好可以做点爆米花给孩子们解解馋。
另一个灶台烧上火,洛文柠拿了个带盖子的锅放上去,这里没有黄油只能用食用油代替,效果肯定会打点折,等有钱有闲了,可以做点黄油出来,能用得上的地方还是挺多的。
当然,现在没这么好的条件,先将就着用,等油温稍微上来些,便将玉米粒撒入锅中,翻炒让油裹住每一粒玉米。
翻炒一段时间后,锅中的玉米粒便有些微的爆裂,这时候就要将锅盖盖上,不停地晃动锅锅,让里面地玉米粒受热均匀。
随着温度的升高,没过一会,锅子里便噼里啪啦地发出响声,香味也随之而出,门口的孩子们已经看呆了,这是什么好吃的,还会响,跟放鞭炮一样!
等到锅子不再有响声,洛文柠揭开锅盖,均匀地撒了一些糖在上面,再翻拌几下让糖融化,就可以出锅了。
洛文柠端着一篮子香甜可口的爆米花到了堂屋,身后跟了四个小尾巴,叽叽喳喳地在讨论这是什么。
“这叫爆米花。”洛文柠把爆米花放到小桌上,让四个小孩坐好。
“姐姐,我们可以吃了吗?”元安每次吃东西之前都要问一下洛文柠。
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“好喔,好耶。”四个小屁孩听到洛文柠的话,不由都开心地拍起小手来。
“那你们先去玩,做好了我叫你们。”洛文柠说道。
不过,四个小孩很统一地站在门口一个都没动。
洛文柠无奈地笑道:“那你们就在厨房门口哦,不要进来,里面有火有热锅,危险。”
四个小孩很默契地一起点头。
洛文柠转身走进厨房,把前几天剥好的干玉米粒拿了出来,这还是苏婶家亲戚拿过来的干玉米棒子,正好可以做点爆米花给孩子们解解馋。
另一个灶台烧上火,洛文柠拿了个带盖子的锅放上去,这里没有黄油只能用食用油代替,效果肯定会打点折,等有钱有闲了,可以做点黄油出来,能用得上的地方还是挺多的。
当然,现在没这么好的条件,先将就着用,等油温稍微上来些,便将玉米粒撒入锅中,翻炒让油裹住每一粒玉米。
翻炒一段时间后,锅中的玉米粒便有些微的爆裂,这时候就要将锅盖盖上,不停地晃动锅锅,让里面地玉米粒受热均匀。
随着温度的升高,没过一会,锅子里便噼里啪啦地发出响声,香味也随之而出,门口的孩子们已经看呆了,这是什么好吃的,还会响,跟放鞭炮一样!
等到锅子不再有响声,洛文柠揭开锅盖,均匀地撒了一些糖在上面,再翻拌几下让糖融化,就可以出锅了。
洛文柠端着一篮子香甜可口的爆米花到了堂屋,身后跟了四个小尾巴,叽叽喳喳地在讨论这是什么。
“这叫爆米花。”洛文柠把爆米花放到小桌上,让四个小孩坐好。
“姐姐,我们可以吃了吗?”元安每次吃东西之前都要问一下洛文柠。
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